وی ادامه داد:« هرکدام از موادی که از طریق تغذیه روزمره دریافت می کنیم، فعالیت های حیات بخشی برای بدن دارند چه از بعد تامین انرژی برای رشد و نمو، تنظیم بافت ها، فعالیت های بدنی غیرارادی و حیاتی و چه از جهت تامین انرژی برای فعالیت های بدنی و فعالیت های فکری.»

این متخصص تغذیه و رژیم درمانی افزود:«همچنین مواد غذایی فعالیت هایی در جهت تامین نیازهای سیستم دفاعی بدن برای دفاع از خود در قبال عوامل بیماری زا دارند و بدن را از رادیکال های آزاد که می توانند به سلول ها حمله کرده و آنها را به طرف سرطانی شدن سوق دهند حفاظت می کند. همانطوری که می دانید رادیکال های آزاد به ترکیبات مفید بدن حمله ور می شوند و به هسته سلول آسیب می رسانند بنابراین مسئله غذا و تغذیه فقط لذت بردن و تامین انرژی و یا احساس رضایت ظاهری نیست بلکه در ورای تامین انرژی، تامین پروتئین و رفع گرسنگی باید 50 ریز مغذی به صورتی تامین شود که بدن بتواند فعالیت خود را درست انجام دهد و دچار کاستی نشود.»

وی تاکید کرد:«آنچه که متخصصین تغذیه به ورزشکاران و بدنسازان تاکید می کنند مسئله حفظ تعادل، تناسب و تنوع جهت حفظ حیات است اما بسیاری از ورزشکاران که می یک شبه ره صدساله بروند و دست به کارهایی می زنند که باعث برهم خوردن تعادل و تناسب بدنشان می شود.»